Conhecida pelo cinema e pela comédia, Awkwafina está prestes a assumir uma missão bastante diferente diante das câmeras: aprender a cozinhar enquanto tenta encontrar uma maneira de manter vivo o legado gastronômico de sua própria família. Essa é a proposta de “Awkwafina – A Cozinheira Improvável” (Awkwafina: The Unlikely Cook), nova série documental do Apple TV, que acaba de ganhar seu primeiro trailer.

Com oito episódios, a produção estreia mundialmente em 6 de novembro e acompanha Nora Lum, nome verdadeiro de Awkwafina, em uma viagem pelos Estados Unidos que mistura gastronomia, história familiar e descobertas pessoais.

O ponto de partida é o Lum’s, restaurante cantonês mantido por sua família em Flushing, Nova York. Embora tenha crescido cercada por essa herança culinária, Awkwafina nunca desenvolveu a mesma intimidade com panelas e ingredientes. A própria artista reconhece no programa que praticamente não sabe cozinhar. É justamente essa falta de experiência que conduz a jornada. Determinada a repensar o restaurante para uma nova geração, ela procura chefs, familiares e profissionais do setor para aprender desde fundamentos básicos até técnicas utilizadas em diferentes tradições gastronômicas.

Ao mesmo tempo, a série utiliza a comida para explorar a culinária asiático-americana contemporânea, investigando como receitas, restaurantes e tradições familiares podem se transformar à medida que atravessam gerações.

A viagem leva Awkwafina a diferentes partes do país. Uma das etapas inclui um curso intensivo no Instituto de Culinária da América, enquanto outra coloca a apresentadora na estrada pelo Texas, onde ela conhece a tradição do churrasco local ao lado do ator e comediante Jimmy O. Yang. O aprendizado continua em encontros com nomes conhecidos da gastronomia, entre eles Roy Choi e Martin Yan, responsáveis por apresentar novas técnicas e perspectivas para a cozinheira iniciante.

No Havaí, Awkwafina investiga ainda a cultura tiki que serviu de inspiração para o restaurante de sua avó. Mais tarde, o desafio aumenta quando ela precisa colocar em prática o que aprendeu e trabalhar em um restaurante localizado em Chinatown, Los Angeles.

Todo esse percurso conduz a um teste final: uma noite de inauguração na qual Awkwafina terá que mostrar sua evolução na cozinha. Entre os convidados estará justamente a pessoa cuja aprovação talvez seja a mais difícil de conquistar sua própria avó.

“Awkwafina – A Cozinheira Improvável” é produzida pela Twofour, com produção executiva de Nora Lum, David Brindley, Itay Reiss e Caroline Davies. O projeto marca uma nova parceria do estúdio com o Apple TV após “O Viajante Relutante com Eugene Levy”, série de viagens estrelada por Eugene Levy.

Os oito episódios de “Awkwafina – A Cozinheira Improvável” chegam ao Apple TV em 6 de novembro, combinando viagem e gastronomia com uma história sobre família, identidade e a tentativa de preservar um legado por meio da comida.